ACTİFRY

İşte mutfaklarımızda devrim yaratan ürün.Hemen yan tarafında gördüğünüz yeşil kaşıkla bir ölçü koyacağınız yağla 1 kilogram patates kızartmasını kızartabiliyorsunuz. Beni tanıyanlar iyi bilirler ki yıllardır kızartmadan uzak duramaya çalışan ama yeme özlemiyle de yanıp tutuşan biriyim.Actifry sayesinde artık doya doya ve tereddütsüz kızartma yiyebiliyorum.Koymuş olduğum az miktarda ki yağla sadece kızartıcağım gıdanın dış yüzeyinin kızarmasını sağlıyor,gıdanın içine hiç bir şekilde yağ nüfus etmiyor dolayısıyla hem damak tadımdan taviz vermemiş,hem de sağlık beslenmiş oluyorum ve uzak durduğum yağ asitlerinden de faydalanıyorum.Fark ettim ki daha önce yediğim kızartmalarda yağın yoğunluğundan gıdanın kendi öz tadını alamıyormuşum.Actifry de yapıtığım kızartmalarda ise yağ sadece bir lezzetlendirici unsur oldu.Zararlı değil yaralı hale geldi. Actifry ı ilk duyduğumda yıllardır mutfakla iç içe olan bir bayan olarak dağılmadan kızarmasını açıkçası çok fazla inandırıcı bulmamıştım.Tanıtımlarında gözlemledikten sonra üflediği sıcak havanın dış yüzeyini kuruttuğunu ve dolayısıyla dağılmadığını gözlemledim.İçindeki yavaş dönen pervanesi ve üflediği sıcak hava sayesinde koyduğunuz o az miktarda yağın kızartma yaptığımız her bir ürüne eşit miktarda dağıldığını dolayısıyla hepsinin eşit mikktarda kızardığını gördüm.Beni ilk başta biraz pişirme süresindeki uzunluk düşündürdü.Ama sonrasında ne şekilde yaparsam yapayım 1 kilogram patatesi 35 dk önce zaten hazırlayamayacağımı düşündüm.Kızartacağım ürünün miktarı azaldıkça zaten süreside kısalıyor.Üstelik elektrik sarfiyatıda çok yüsek değil.O çalışırken ben mutfaktaki başka işlerimi hallediyorum,bittiğinde bana sinyal veriyor.En çok hoşuma giden yanıda kızartma kokusunun evi sarmaması,üstelik fritözdeki o yoğun buhar çıkışı gibi bir buharıda yok.Sadece bazı gıdalarda hafif koku oluyor ,o da gıdanın kendi kokusu,asla yağ kokusu değil. Bu ürün sadece bir fritöz değil.bu üründe farklı alternatifte sağlıklı ve hızlı başka bir çok şeyide pişirebiliyorum.Örneğin tas kebabı,tavuk sote hatta kabak tatlısı,kavrulmuş kestane.Tabi bunlar artı yönleri ama benim için en önemli yanı bu ürünün beni kızartmaya yeniden kavuşturması. Actifry sağlıklı pişirmeler ve bazı gıdalarda hızlı pişirme yapabilen bir ürün.Çalıştığım ve sağlıklı beslenmeyi istediğim için tercih sebebim oldu.Parçalarının kolayca ayrılabilmesi ve bulaşık makinasına atılabilmesi ise bu ürünün her gün elimin altında olmasının ve mutfağımda baş rol oynamasının en büyük sebebi. Kullanıcı gözüyle şiddetle tavsiye ediyorum.